„Life is too short to drink cheap Wine!“
– dieses Motto steht nicht umsonst an der Ladentür, denn hier geht es um Lebensfreude und Genuss!
Seit 1999 biete ich eine Auswahl an handwerklich produzierten Weinen an, die es nicht überall gibt.
Das Augenmerk liegt wo immer möglich auf Herkunft und Individualität. Der Anspruch dahinter ist es, spannende Weine mit authentischem Hintergrund herauszufiltern, die durchaus auch ausgefallen und ungewöhnlich sein dürfen, und das zu fairen Preisen. Das Sortiment konzentriert sich bewusst auf Entdeckungen und Klassiker aus Europa, um immer „nah dran zu sein“.
Gerade die deutsche Weinszene zeigt sich hier lebendiger und bewusster als je zuvor im Umgang mit den Themen der Zeit. Respekt vor der Natur, Nachhaltigkeit, bei sich wandelnden klimatischen Herausforderungen, nicht das kulturelle Erbe und die handwerklichen Traditionen von Generationen aus dem Blick zu lassen.
Ihr Axel Kück
Aktuelles
CAVATAPPI
bedeutet im italienischen „Korkenzieher“, spielt aber hier auch an auf den Keller (Cava) und den gleichnamigen spanischen Sekt, sowie auf die „Tapas“, die wunderbare Kultur der kleinen kreativen Speisen zum Wein.
Früher wurde oft eine Scheibe Wurst oder Käse als „Tapa“ (Deckel) zur Fliegenabwehr auf das Weinglas gelegt – so entstand in den spanischen Bars einmal die heute äußerst vielfältige Tapas-Kultur.
In Italien trifft man sich wiederum gerne zum „Aperitivo“ in ungezwungener Atmosphäre auf ein Gläschen mit Freunden.
