WEINGUT RAINER SCHNAITMANN
Fellbach / Württemberg
Seit 1997 bringt Rainer Schnaitmann mit seiner Familie die Trauben für das eigene Weingut ein und sorgt seither für Aufsehen in der Weinszene. Der Betrieb wuchs von anfänglich 3 Hektar auf heutige 26 Hektar in dieser Zeit.
Der Stil der Weine ist geprägt von großer Feinheit und gleichwohl Tiefgang!
Vor allem die Rotweine von Rainer Schnaitmann zeigen sich gekonnt balanciert und von subtiler Eleganz – einfach „Anders“!
Feingliedrig differenziert und nahezu Leichtfüßig, mit gutem Trinkfluss, dabei äußerst Substanzvoll im Nachklang, das ist die Kunst die hier wunderbar gelingt.
Das Projekt „Nat Cool“ bringt gleichgesinnte Produzenten verschiedener Länder zusammen, um leichte, lebendige und unkompliziert zu trinkende Weine zu kreieren, die typisch für ihre jeweilige Region sind – immer einheitlich in 1Liter Flaschen gefüllt – bei Schnaitmann bietet sich hier eine Cuvee aus Trollinger & Lemberger an, die erfrischend „Anders“ daherkommt.
Überzeugend vor allem auch der Lemberger „Steinwiege“. Handlese, spontane Maischegärung, 2 Jahre Holzfass. Feine Beerenfrucht, subtile Würzigkeit – super Ausgewogen!
Der Trollinger „Alte Reben“ (zwischen 30-45Jahre), gilt schon lange als Blaupause dafür, wie eine erfolgreiche Zukunft dieser Rebsorte aussehen könnte, wenn man ihn aufwendig selektiv und „Klein-Beerig“ erntet!
Schwerelos und Anspruchsvoll!
