„Life is too short to drink cheap Wine!“
– dieses Motto steht nicht umsonst an der Ladentür, denn hier geht es um Lebensfreude und Genuss!
Seit 1999 biete ich in Bremen-Nord eine Auswahl an handwerklich produzierten Weinen an, die es nicht überall gibt. Mein Anspruch dahinter ist es, spannende Weine mit authentischem Hintergrund herauszufiltern, die durchaus auch ausgefallen und ungewöhnlich sein dürfen und das zu fairen Preisen. Das Sortiment konzentriert sich bewusst auf Entdeckungen und Klassiker aus Europa, um immer „nah dran zu sein“.
Zudem passieren die spannenden Dinge oft vor der Haustür… Sie planen ein Essen? Sie benötigen ein Geschenk, möchten Ihre Vorräte auffüllen, oder haben am Freitag am frühen Abend noch nichts vor – aber Lust auf ein gutes Glas Wein? Ich berate Sie gern und freue mich auf Ihren Besuch!
Denn das Leben ist zu kurz um sich mit dem „Gewöhnlichen von der Stange“ zu begnügen!
Ihr Axel Kück
CAVATAPPI
bedeutet im italienischen „Korkenzieher“, spielt aber hier auch an auf den Keller (Cava) und den gleichnamigen spanischen Sekt, sowie auf die „Tapas“, die wunderbare Kultur der kleinen kreativen Speisen zum Wein. Früher wurde oft eine Scheibe Wurst oder Käse als „Tapa“ (Deckel) zur Fliegenabwehr auf das Weinglas gelegt – so entstand in den spanischen Bars einmal die heute äußerst vielfältige Tapas-Kultur. In Italien trifft man sich wiederum gerne zum „Aperitivo“ in ungezwungener Atmosphäre auf ein Gläschen mit Freunden
